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来源:好招商食品网 美食制作 朝族媳妇辣白菜  |  2023-01-13
主料:
拉面200g辣白菜70g黄瓜半个

辅料:
芝麻少许香油适量糖浆2勺辣椒酱一勺辣椒面一勺洋葱末一勺蒜末一勺一勺酱油1.5勺辣白菜汤2勺0.5

韩式辣白菜拌面的做法步骤

1.切黄瓜丝。

2.切辣白菜丝。

3.煮面条。

4.面条过冷水后备用。

5.辣白菜加入调料拌均匀。

6.调拌面酱。

7.拌面酱放入面条碗内。

8.面条拌均匀。

9.放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可。

10.好了!

小窍门&温馨提示

辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!


TAGS:主食 面条 韩国料理 午餐 晚餐 拉面
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